|
|
| Автор: Махно В. |
| Издательство: Слово |
| Год: 2004 |
| Cтраниц: 33 |
| Формат: djvu |
| Размер: 5 634 955 |
| ISBN: 966-7285-77-4 |
| Качество: хорошее |
| Язык: русский |
|
 |
|
Описание:
|
Соус в каждой кухне занимает привилегированное положение, ведь он придает блюду более тонкий вкус, делает его более приятным и выраженным, чтобы оно по своему внешнему виду, аромату вкусу доставляло удовольствие.
В настоящей брошюре описаны основные виды пряностей, соусов, принципы их приготовления и помочь тем, кто начинает знакомиться с приготовлением соусов, хочет экспериментировать, искать свои собственные рецепты. Желаем вам успехов!
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(166)
|
