Знания и навыки
>
Учебная и научная литература
>
Сельское и лесное хозяйство
>
Сельское хозяйство
Каталог
:: Java книги
:: Авто
:: Астрология
:: Аудио книги
:: Биографии и Мемуары
:: В мире животных
:: Гуманитарные и общественные науки
:: Детские книги
:: Для взрослых
:: Для детей
:: Дом, дача
:: Журналы
:: Зарубежная литература
:: Знания и навыки
:Бизнес-книги
:Компьютерная литература
:Научно-популярная литература
:Словари, справочники
:Учебная и научная литература
:Безопасность жизнедеятельности
:Военное дело
:Гуманитарные и общественные науки
:Естественные науки
:Задачники
:Зарубежная образовательная литература
:Медицина / здравоохранение
:Монографии
:Научные труды
:Практикумы
:Прочая образовательная литература
:Сельское и лесное хозяйство
:Агрохимия
:Ветеринария
:Животноводство
:Лесное хозяйство
:Охотничье хозяйство
:Растениеводство
:Рыбное хозяйство
:Сельское хозяйство
:Технические науки
:Учебники и пособия для вузов
:Учебники и пособия для ссузов
:Учебно-методические пособия (методички)
:: Издательские решения
:: Искусство
:: История
:: Компьютеры
:: Кулинария
:: Культура
:: Легкое чтение
:: Медицина и человек
:: Менеджмент
:: Наука и образование
:: Оружие
:: Программирование
:: Психология
:: Психология, мотивация
:: Публицистика и периодические издания
:: Разное
:: Религия
:: Родителям
:: Серьезное чтение
:: Спорт
:: Спорт, здоровье, красота
:: Справочники
:: Техника и конструкции
:: Учебная и научная литература
:: Фен-Шуй
:: Философия
:: Хобби, досуг
:: Художественная лит-ра
:: Эзотерика
:: Экономика и финансы
:: Энциклопедии
:: Юриспруденция и право
:: Языки
Новинки
Volkswagen Arteon 2017 thru 2021, service e-manual
Wine Quality
Автор:
Keith Grainger
Издательство:
John Wiley & Sons Limited
Cтраниц:
1
Формат:
PDF
Размер:
0
ISBN:
9781444301694
Качество:
excellent
Язык:
Описание:
WINNER OF A GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2009! BEST WINE EDUCATION BOOK (THE BEST IN THE WORLD) «I really enjoyed this book … A constant feature of this book is how well Keith balances his mastery of the technicalities with a certain 'common touch', the ability to explain sometimes complex issues in easy-to-understand terms.» –Association of Wine Educators «… an ideal book to accompany a WSET course.» –Harpers Wine and Spirit Throughout the eight thousand years of vinous history wines have been tasted and their qualities examined in at least a basic way. Today producers can control the growing and winemaking processes, and the consumer may choose from a vast array of wines, both fine and ordinary. Tasting and evaluating these requires knowledge, skill and diligence. Part of the Wiley-Blackwell Food Industry Briefing Series, this book provides a concise, easy to use and clearly presented understanding of the techniques of wine tasting, quality assessment and evaluation. The reader is taken through the various stages of a structured and professional approach to tasting and the book examines the questions as to what constitutes quality in wines, how quality can be recognised and how it is achieved. Also discussed are the faults that can destroy wines at any quality level, and misconceptions as to quality and guarantees. Clearly presented and easily readable the book includes: Diagrams Tables Tasting vocabularies Colour Plates Written by Keith Grainger, highly regarded international wine educator and wine consultant, this book provides a concise, quick reference for busy wine industry professionals, students or others who wish to gain a detailed knowledge of the concepts of wine tasting and quality assessment. The Wiley-Blackwell Food Industry Briefing Series Devised to increase the effectiveness and efficiency with which knowledge can be gained of the many subject areas that constitute the food industry, and on which the industry relies for its existence, this important series is intended expressly to benefit executives, managers and supervisors within the industry. Each book distils the subject matter of the topic, providing its essence for easy and speedy assimilation.
Скачать
Скачать легальную копию
Просмотров: 67
Пресс - релиз
string(4) "true" int(290)
К настоящему времени нет отзывов!
Вход
Если Вы забыли пароль, щелкните
здесь
Вы новый клиент?
Зарегистрируйтесь
Информация
Свяжитесь с нами
Как скачать и чем читать
Quiero dinero © 2007
