TakeBooks.com

TakeBooks.com

TakeBooks.com

Знания и навыки> Учебная и научная литература> Сельское и лесное хозяйство>

Растениеводство

Каталог


:: Java книги :: Авто :: Астрология :: Аудио книги :: Биографии и Мемуары :: В мире животных :: Гуманитарные и общественные науки :: Детские книги :: Для взрослых :: Для детей :: Дом, дача :: Журналы :: Зарубежная литература :: Знания и навыки :Бизнес-книги :Компьютерная литература :Научно-популярная литература :Словари, справочники :Учебная и научная литература :Безопасность жизнедеятельности :Военное дело :Гуманитарные и общественные науки :Естественные науки :Задачники :Зарубежная образовательная литература :Медицина / здравоохранение :Монографии :Научные труды :Практикумы :Прочая образовательная литература :Сельское и лесное хозяйство :Агрохимия :Ветеринария :Животноводство :Лесное хозяйство :Охотничье хозяйство :Растениеводство :Рыбное хозяйство :Сельское хозяйство :Технические науки :Учебники и пособия для вузов :Учебники и пособия для ссузов :Учебно-методические пособия (методички) :: Издательские решения :: Искусство :: История :: Компьютеры :: Кулинария :: Культура :: Легкое чтение :: Медицина и человек :: Менеджмент :: Наука и образование :: Оружие :: Программирование :: Психология :: Психология, мотивация :: Публицистика и периодические издания :: Разное :: Религия :: Родителям :: Серьезное чтение :: Спорт :: Спорт, здоровье, красота :: Справочники :: Техника и конструкции :: Учебная и научная литература :: Фен-Шуй :: Философия :: Хобби, досуг :: Художественная лит-ра :: Эзотерика :: Экономика и финансы :: Энциклопедии :: Юриспруденция и право :: Языки

Новинки


Acura RDX c 2019 по 2022 год, руководство по ремонту и эксплуатации в электронном виде (на английском языке)

The Fight Over Food

The Fight Over Food

Автор: Группа авторов

Издательство: Ingram

Cтраниц: 1

Формат: EPUB

Размер: 0

ISBN: 9780271067780

Качество: excellent

Язык:

Описание:

“One problem with the food system is that price is the bottom line rather than having the bottom line be land stewardship, an appreciation for the environmental and social value of small-scale family farms, or for organically grown produce.” —Interview with farmer in Skagit County, Washington For much of the later twentieth century, food has been abundant and convenient for most residents of advanced industrial societies. The luxury of taking the safety and dependability of food for granted pushed it to the back burner in the consciousness of many. Increasingly, however, this once taken-for-granted food system is coming under question on issues such as the humane treatment of animals, genetically engineered foods, and social and environmental justice. Many consumers are no longer content with buying into the mainstream, commodity-driven food market on which they once depended. Resistance has emerged in diverse forms, from protests at the opening of McDonald’s restaurants worldwide to ever-greater interest in alternatives, such as CSAs (community-supported agriculture), fair trade, and organic foods. The food system is increasingly becoming an arena of struggle that reflects larger changes in societal values and norms, as expectations are moving beyond the desire for affordable, convenient foods to a need for healthy and environmentally sound alternatives. In this book, leading scholars and scholar-activists provide case studies that illuminate the complexities and contradictions that surround the emergence of a “new day” in agriculture.
The essays found in The Fight Over Food analyze and evaluate both the theoretical and historical contexts of the agrifood system and the ways in which trends of individual action and collective activity have led to an “accumulation of resistance” that greatly affects the mainstream market of food production. The overarching theme that integrates the case studies is the idea of human agency and the ways in which people purposefully and creatively generate new forms of action or resistance to facilitate social changes within the structure of predominant cultural norms. Together these studies examine whether these combined efforts will have the strength to create significant and enduring transformations in the food system.

NEAR Wallet

Скачать Скачать легальную копию

Просмотров: 48

Пресс - релиз

К настоящему времени нет отзывов!

Вход


Если Вы забыли пароль, щелкните здесь Вы новый клиент? Зарегистрируйтесь

Информация


Свяжитесь с нами Как скачать и чем читать

Quiero dinero © 2007