|
|
| Автор: Е. П. Мирошникова |
| Издательство: БИБКОМ |
| Год: 2006 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-006912-5 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(166)
|
