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Автор: Alexander Neukert |
Издательство: АВТОР |
Cтраниц: 1 |
Формат: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A |
Размер: 0 |
ISBN: 9783895668050 |
Качество: excellent |
Язык: |
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Описание:
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Frei von Weizen und Gluten sowie Milch und Laktose zu leben, ist bei einer Unvertraglichkeit ein Muss. Bei unklaren Beschwerden ist es einen Versuch wert, auf diese Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile zu verzichten. Alexander Neukert beweist mit seinem Buch: Wenn zur Zoliakie oder Weizensensitivitat noch eine Laktose-Intoleranz hinzukommt oder aus ethischen Grunden ohnehin tierische Produkte komplett vom Speisezettel gestrichen werden, mussen die Freude am Kochen und die Vielfalt nicht verloren gehen. Mit den rund 120 Rezeptideen ist es ganz einfach, abwechslungsreich zu essen und Familie oder Gaste durch neue Geschmackserlebnisse zu uberzeugen. Bodenstandiges wie Kohlrouladen, Rosti und Pilzrisotto sind in diesem Buch ebenso zu finden wie griechisches Moussaka, arabische Falafeln, afrikanische Reisgerichte und asiatische Currys. Bunte Salate und wurzige Suppen machen das Menu komplett, zu Kaffeeklatsch und Nachmittagstee locken Schokoladentarte, Waffeln und Zitronenmuffins. Endlich ein Buch zum wichtigen Gesundheitsthema mit unkomplizierten Rezepten fur puren Genuss!
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